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Die Fleischrinderzucht GmbH Sielow wurde am 28.09.1992 aus der Sielower Agrarbetrieb GmbH ausgegründet. Gegenstand des Unternehmens ist die Haltung und Zucht von Fleischrindern und Mutterkühen und das Erbringen von Arbeits- und Dienstleistungen im Bereich der Landschaftspflege mittels biologischer und mechanischer Maßnahmen. Der Betrieb arbeitet seit seiner Gründung nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus.

Seit 1992 werden in diesem Betrieb erfolgreich Fleischrinder der Rasse Uckermärker gezüchtet. Er bewirtschaftet:

  • ca. 953 ha landwirtschaftliche Nutzfläche,
  • davon: 616 ha Ackerland ( = 65 % ) und
  • 337 ha Grünland ( = 35 % ) unter den gleichen ungünstigen Standortbedingungen wie die Sielower Agrarbetrieb GmbH.

Bei seiner Ausgründung wurden ihm eher die weniger ertragreichen Standorte zugeordnet.

Alle Leistungen in der Feld- und Viehwirtschaft werden durch die Sielower Agrarbetrieb GmbH erbracht. Das Ackerland wird auch in einer 8-gliedrigen Fruchtfolge mit den gleichen Hauptkulturen bewirtschaftet. In der Viehwirtschaft werden gegenwärtig rund 550 Fleischrinder, davon 200 Mutterkühe gehalten. Der Bestand soll in den nächsten Jahren auf 600 Fleischrinder, davon 280 Mutterkühe aufgebaut werden.

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